Eine Erfolgsgeschichte, die man schmecken kann

Während der vergangenen Jahrzehnte hat kaum eine Marke in Deutschland das Kochen so stark geprägt wie Pfanni. Dutzende raffinierter und vielfältiger Kartoffelprodukte von Pfanni bieten den Verbrauchern köstliche Beilagen mit ihrem Lieblingsgemüse. So ist es kein Wunder, dass Pfanni seit mehr als 50 Jahren das Synonym für Kartoffel-Produkte ist. Heute bietet der Kartoffel-Spezialist rund 50 abwechslungsreiche Produkte an. Dazu gehören zum Beispiel Knödel, Kartoffel Pürees, Kartoffel Snacks im Beutel und im Becher – und neuerdings sogar gekühlte Kartoffel-Beilagen. Der große Vorteil der Produkte: sie sind in wenigen Minuten servierfertig und stehen für die berühmte Pfanni-Qualität – mit Kartoffeln, die zu 100 Prozent aus kontrolliertem Anbau in Deutschland stammen.

Wir blicken zurück in die 50er und 60er Jahre: Zu einer Zeit, in der die Menschen mit bescheidenen Mitteln und voller Tatendrang den deutschen Wiederaufbau vorangetrieben haben, veränderten sich auch die Essgewohnheiten. „Mehr denn je wuchs das Bedürfnis nach variationsreichen Speisen, die schnell zubereitet werden konnten und trotzdem gut schmeckten“, erklärt Demografie-Experte Professor Dr. Herwig Birg von der Universität Bielefeld. Pfanni-Gründer Werner Eckart erkannte die große Chance, die in vorproduzierten, qualitativ hochwertigen Kartoffel-Beilagen und -Hauptgerichten steckte. Darum entwickelte der Münchner 1948 erstmals ein Kartoffelpulver, mit dem sich sowohl Reibekuchen als auch Knödelteig kinderleicht zubereiten ließen. Es war die Geburtsstunde der Marke Pfanni und der Beginn einer großen Erfolgsgeschichte in Deutschland.

Immer wieder setzte Pfanni Akzente durch richtungweisende Kartoffel-Kreationen: Beispielsweise 1958 mit dem ersten Instant-Püree oder 1969 mit dem patentierten Semmelknödel im Kochbeutel. Mittlerweile bietet der Kartoffel-Spezialist neben seiner breiten Range von rund 50 Produkten auch noch über 400 Rezepte auf www.pfanni.de an. Die Kreationen umfassen Suppen, Salate, Hauptgerichte, Aufläufe, Gratins, Snacks, aber

auch süße Leckereien und Kinderrezepte. Die jüngsten Neuheiten von Pfanni sind die gekühlten Beilagen. Die frischen Schupfnudeln, Spätzle, Gnocchi und Kloßteig stehen ab Herbst diesen Jahres im Kühlregal und passen optimal zu den Ansprüchen der Verbraucher nach einer schnell zubereiteten und gleichzeitig qualitativ hochwertigen Mahlzeit.

Als ein verlässlicher, hochwertiger Name in der Lebensmittelindustrie hat sich Pfanni als unverzichtbare Marke im deutschen Handel und den privaten Haushalten etabliert. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen dies: Nach Angaben der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) existieren in Deutschland fast 6.000 Lebensmittel-Marken – und Pfanni, mit einem Bekanntheitsgrad von über 90 Prozent, zählt zu den zehn führenden Marken überhaupt. „Eine Marke muss für eine Kategorie stehen, in der sie etwas außergewöhnlich gut kann“, sagt Marken-Experte und Buchautor Michael Brandtner. „Mit Pfanni sind die Menschen groß geworden, das schafft Vertrauen. Dazu haben die Verbraucher eine emotionale Bindung zu Pfanni entwickelt. Sie denken automatisch an leckere, warme, dampfende Kartoffelprodukte.“

Ein weiterer Grund für den jahrzehntelangen Erfolg ist der hohe Qualitätsanspruch an die eigenen Produkte. Bei Pfanni werden nur hochwertige Kartoffeln verarbeitet, die zu 100 Prozent aus kontrolliertem Anbau in Deutschland stammen. Das war früher so – und soll auch in Zukunft so bleiben. Denn bei der Qualität kennt Deutschlands beliebteste Marke für Kartoffelprodukte keine Kompromisse.