09. Ernährung




Ein gesunder Durstlöscher

Ein guter und gesunder Durstlöscher und gleichzeitig ein richtiger Fitmacher ist Dinkula, ein aus Bio-Dinkelvollkornbrot und belebtem Bergquellwasser hergestelltes milchsaures Enzymgetränk. Dinkula schmeckt sehr gut mit Mineralwasser, Obst- und Gemüsesaft. Das milchsaure Enzymgetränk lässt sich auch gut mit Buttermilch oder Joghurt und frischen ... weiter lesen »


Mini-Putenschnitzel in Kartoffelkruste auf Apfel-Chicorée-Salat

Zutaten (für 4 Personen): Salat: 80 g Haselnüsse 1 TL Honig 1 Bund Kerbel 300 g Sahne-Joghurt 2-3 TL geriebener Meerrettich Zitronensaft Zucker, Meersalz 4-6 Chicorée-Stauden (nach Wunsch gelb und/oder rot) 2 kleine säuerliche Äpfel Fleisch: 600 g große Kartoffeln, fest kochend 8 Putenschnitzel à 80 g frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL Estragonsenf, ersatzweise anderer Senf nach Wahl Butterschmalz zum ... weiter lesen »


Nordic Walking

Leichtes Training fürdie Gelenke und stoffwechselfördernd Nordic Walking schont die Gelenke und ist auch für Untrainierte und Laiensportler schnell erlernbar. Hinzu kommt, dass man beim Nordic Walking an die 40 ... weiter lesen »


Neu: Harry Balance Plus – Helles Sandwich mit vielen Ballaststoffen

Gute Nachricht für alle Mütter, die ihre Kinder zu einer gesunden Ernährung motivieren wollen: Mit „Balance Plus“ kommt jetzt das erste helle, softe Weizenbrot mit einem besonders hohen Anteil an Ballaststoffen in den Lebensmittelhandel. „Balance Plus“ ist ... weiter lesen »


Goji – die Power-Beere aus dem Himalaya

Die Saftmanufaktur Rabenhorst bietet Goji als Direktsaft & Cocktail an     Unkel/Köln, Oktober 2008. Die leuchtend-rote, länglich-ovale Frucht namens Goji ist schon seit Jahrtausenden Bestandteil der asiatischen Küche und der traditionellen chinesischen Medizin. Die auch ... weiter lesen »


Gesunde Ernährung – Kein Buch mit 7 Siegeln

„Gesunde Ernährung“ heißt genau genommen „ausgewogene Ernährung“, denn hierbei geht es nicht um spezielle Kostformen oder Diäten, die kompliziert und aufwendig sind. Vielmehr soll Essen Spaß machen und Genuss sein. Und je abwechslungsreicher der Speiseplan, desto besser. ... weiter lesen »







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